--- title: "Picking y packing: ¿para qué sirven y cómo se diferencian?" description: ¿Te interesa conocer cuál es la diferencia entre packing y picking? Aquí entenderás todo lo que debes saber sobre estos procesos esenciales. image: https://blog.todocartonsw.com.do/hubfs/P_Logistica-cajas-embalaje-empaques-picking-packing-todocartonSK.jpg --- [Skip to content](https://blog.todocartonsw.com.do/logistica/picking-packing-definicion-diferencia#main-content) . 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Lo cierto es que esto es fundamental para que la [logística](https://blog.todocartonsw.com.do/el-empaque-pieza-clave-en-la-logística-y-sostenibilidad-de-los-negocios-y-el-planeta)de tu negocio esté bien gestionada. Si quieres saber cómo lograrlo, necesitas entender la diferencia entre los conceptos de ***picking*** y *packing*. ¡Te lo contamos en detalle! ![P_Logistica-cajas-embalaje-empaques-picking-packing-todocartonSK](https://blog.todocartonsw.com.do/hs-fs/hubfs/P_Logistica-cajas-embalaje-empaques-picking-packing-todocartonSK.jpg?width=960&height=675&name=P_Logistica-cajas-embalaje-empaques-picking-packing-todocartonSK.jpg) ## La importancia de tener las bodegas e inventarios en orden Antes de adentrarnos en la diferencia entre el *picking* y el *packing*, debemos ver por qué es fundamental que los [tipos de inventarios](https://blog.todocartonsw.com.do/tipos-de-inventarios-características-y-tips-para-su-gestión) estén ordenados. Pues bien, lo primero a considerar es que la[cadena de suministro](https://blog.todocartonsw.com.do/cadena-de-suministro-cómo-optimizarla-desde-el-empaque)de tu negocio puede estar optimizada, pero las bodegas y los inventarios deben adaptarse a este ritmo de producción. Esto te evitará varios problemas. Por ejemplo, fallas de stock en suministros o incoherencia entre producción y productos almacenados. Si lo gestionas bien, tendrás un mejor servicio al cliente, pues siempre podrás cumplir con tus pedidos. Así, vas a maximizar tus ganancias y minimizar tus pérdidas (Ekon, 2019). ## ¿Qué es concretamente el *picking* y el *packing*? Ya sabes la importancia de un inventario ordenado, ahora profundicemos en ambos conceptos. Empecemos con el ***picking***, que no es otra cosa que la preparación de pedidos. Básicamente, se trata del proceso de recogida de material, que permite extraer unidades de un sector de [empaquetado](https://www.esdesignbarcelona.com/actualidad/diseno-packaging/el-packaging-de-un-producto-y-su-importancia-en-la-venta) superior, que contiene más cantidad de mercancías. Es decir, este término es fundamental en la logística de cualquier lugar, como ocurre con un almacén. Básicamente, en esta acción se debe recibir el pedido confirmado por parte del cliente para luego seleccionar y recoger los elementos necesarios, y completar la orden. Luego se pasa al [embalaje](https://blog.todocartonsw.com.do/embalaje-tipos-funciones-características-y-beneficios)de los productos y se programan los [envíos](https://retos-operaciones-logistica.eae.es/sabes-que-es-picking/) (Embalex, 2019). Luego del proceso de *picking* entra en juego el *packing*, donde se dará todo el proceso de envasado, empaquetado y/o embalado del producto. La idea es que se pueda unificar y facilitar el transporte de las unidades de los productos empacados, como ocurre por ejemplo con las[cajas](https://blog.todocartonsw.com.do/cajas-de-cartón-cómo-calcular-el-peso-volumétrico)que contienen varias cervezas. Así, podríamos decir que, si bien son procesos diferentes, también son complementarios. El ***picking*** es perfecto para preparar el producto a escala interna, antes de empaquetar. En cambio, el *packing* se encarga de los detalles finales. Ambos procesos deben optimizarse para evitar errores o retrasos en las entregas (BeeTrack, 2021). ## Fases del picking Ahora bien, existen varias fases del ***picking***. Las más importantes son: Planificación previa. Aquí vas a poder asignar los recursos adecuados en cada ocasión. La idea es que las unidades de carga y los procesos tengan una buena optimización, con el objetivo de mejorar la fluidez. Por ejemplo, debes saber cuáles son los pedidos prioritarios y secundarios. Desplazamientos. Se trata de la fase que más tiempo consume, ya que implica el desplazamiento de los operarios a buscar la mercancía. Es fundamental ahorrar la mayor cantidad de minutos posible, organizando las mercancías de forma estratégica. Recogida. Luego, hace falta recoger el producto. El tiempo cambiará dependiendo de la zona en la que esté ubicado, pues no tardará lo mismo un producto al ras del suelo que otro a unos metros de altura. En estos últimos casos, si hablamos de productos de gran escala, es fundamental algún sistema automático, como transelevadores para mejorar el trabajo. Verificación. Por último, en esta fase se deben medir las unidades recogidas. También hay que evaluar peso, embalaje y etiquetado de cada paquete. Aquí es fundamental revisar todo al detalle, pues eso puede evitarte problemas (Mecalux, 2020). ## Tipos de empaques Para llevar a cabo un proceso eficiente de *packing*, es clave que conozcas sobre los diferentes tipos o niveles de empaques y su uso o aplicación. Aquí los conocerás: Primario. El objetivo fundamental de este nivel es preservar el producto que contiene. Se trata del *packaging* o envase que se encuentra en contacto directo con el producto en sí mismo. Entonces, en el proceso de *Packing* debes buscar la mejor forma de protegerlo el empaque primario. Secundario. En este caso, se emplea con fines logísticos, como ocurre con el almacenamiento. Más específicamente, se enfoca en agrupar unidades individuales, como sucede en los sectores de alimentos y bebidas. Son fundamentales porque implican el primer contacto de la marca con los consumidores. Terciario. Por último, aquí se busca proteger los productos manufacturados para envío o almacenamiento. Es decir, no solamente se cuida el producto, sino también el *packaging* secundario y primario. Por eso, es común que en los negocios minoristas no se exhiba esta clase de paquetes, pues sirve únicamente para que llegue a los negocios en condiciones adecuadas (SafeLoadTesting, 2020). En definitiva, has visto que el *packing* y el ***picking*** son procesos diferentes, pero fundamentales en cualquier negocio. ¡Esperamos que esta información te sea de utilidad para todos tus trabajos! ![P_Picking-bodega-cajas-logistica-packing-todocartonSK](https://blog.todocartonsw.com.do/hs-fs/hubfs/P_Picking-bodega-cajas-logistica-packing-todocartonSK.jpg?width=960&height=675&name=P_Picking-bodega-cajas-logistica-packing-todocartonSK.jpg)   **Referencias Bibliográficas** BeeTrack. (2021, 2 de junio). Picking y packing en almacén: tipos, ejemplos y diferencias. [https://www.beetrack.com/es/blog/picking-y-packing-almacen-tipos-ejemplos-diferencias](https://www.beetrack.com/es/blog/picking-y-packing-almacen-tipos-ejemplos-diferencias) Ekon. (2019, 29 de julio). La importancia de los inventarios en una empresa. [https://www.ekon.es/importancia-inventarios-empresa/](https://www.ekon.es/importancia-inventarios-empresa/) Embalex. (2019, 8 de marzo). ¿Qué es picking y packing? [https://www.embalex.com/que-es-picking-y-packing](https://www.embalex.com/que-es-picking-y-packing) Mecalux. (2020, 15 de enero). Las fases del picking o preparación de pedidos en el depósito. [https://www.mecalux.com.ar/blog/fases-picking-preparacion-pedidos](https://www.mecalux.com.ar/blog/fases-picking-preparacion-pedidos) SafeLoadTesting (2020, 15 de enero). Qué es el packaging terciario y cómo optimizarlo. [https://www.safeloadtesting.com/es/que-es-packaging-terciario-y-como-optimizarlo/](https://www.safeloadtesting.com/es/que-es-packaging-terciario-y-como-optimizarlo/) [embalaje](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/embalaje), [tipos de inventarios](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/tipos-de-inventarios), [mercancías](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/mercancías), [picking](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/picking), [cajas](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/cajas), [logística](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/logística), [cadena de suministro](https://blog.todocartonsw.com.do/tag/cadena-de-suministro) ## Read On [![](https://blog.todocartonsw.com.do/hs-fs/hubfs/L%C3%A1minas-cart%C3%B3n-uso-embalaje-todocartonSK_p.jpg?width=352&name=L%C3%A1minas-cart%C3%B3n-uso-embalaje-todocartonSK_p.jpg)](https://blog.todocartonsw.com.do/empaque/carton-tipos-usos-embalaje) ### [Cartón: principales tipos y sus usos en el embalaje de productos](https://blog.todocartonsw.com.do/empaque/carton-tipos-usos-embalaje) El **cartón** es uno de los materiales más versátiles que se usa en las empresas productoras de... [![](https://blog.todocartonsw.com.do/hs-fs/hubfs/mujer-peque%C3%B1o-negocio-inventario.jpeg?width=352&name=mujer-peque%C3%B1o-negocio-inventario.jpeg)](https://blog.todocartonsw.com.do/logistica/gestion-inventario) ### [Optimiza tu inventario: descubre los tipos y mejores prácticas para tu negocio](https://blog.todocartonsw.com.do/logistica/gestion-inventario) Una gestión eficiente de inventarios es vital para cualquier empresa. No solo asegura que tengas... [![](https://blog.todocartonsw.com.do/hs-fs/hubfs/Inventario-almacenamiento-log%C3%ADstica-bodega-todocartonSK.jpg?width=352&name=Inventario-almacenamiento-log%C3%ADstica-bodega-todocartonSK.jpg)](https://blog.todocartonsw.com.do/logistica/tipos-de-inventarios-gestion) ### [Tipos de inventarios en un negocio y claves para su gestión](https://blog.todocartonsw.com.do/logistica/tipos-de-inventarios-gestion) En la actualidad existen diferentes tipos de inventarios que tienen como objetivo principal... --- ### Contáctanos [Follow us on Facebook](https://wa.me/+18294513187/?) [Síguenos en Instagram](https://www.instagram.com/todocartonrd/) [Follow us on Facebook](https://www.facebook.com/todocartonrd) [Follow us on Facebook](mailto:contacto.tienda@todocartonsk.com.do) [Follow us on Facebook](tel:+1%20809%20695%204092) [Visítanos en la tienda TodoCartónSK](https://www.todocartonsk.com.do) Copyright © 2022